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河东区市场监管局开展冷链食品专项检查

为切实贯彻“外防输入,内防反弹”的总体防控要求,防范国内新型冠状病毒肺炎通过冷链输入的风险,河东区市场监管局强化重点领域、重点场所、重点环节疫情风险监测,开展冷链食品专项检查。

为切实贯彻“外防输入,内防反弹”的总体防控要求,防范国内新型冠状病毒肺炎通过冷链输入的风险,河东区市场监管局强化重点领域、重点场所、重点环节疫情风险监测,开展冷链食品专项检查。

执法人员对辖区内的冷库、集贸市场、商场超市、餐饮单位、生鲜电商等重点对象,进行全面摸排登记建档。以生鲜冷冻畜禽肉及水产品为重点品种,重点检查冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等。督促经营者建立进货台账和销售台账,严格履行进货查验和索证索票义务,不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品;督促经营者落实主体责任,凡涉及进口冷冻冷藏肉品而未能出具海关《入境货物检验检疫证明》的,不得进货、贮存、销售;要求经营者加强从业人员健康管理,采取测体温、戴口罩、消毒通风等措施,做好安全防护。同时,对检查中发现的不规范行为及时督促整改、对违法行为严格查处。

截至目前,共执法人员700余人次,检查生产企业22家次、小作坊12家次、流通经营主体414家次、餐饮1224家次、从业人员9911人次,检查索证索票不全或台账记录不完善的29家,全部责令改正并给予警告处罚。经责令后仍不改从严从重处罚。

下一步,河东区市场监管局将持续加强冷链食品检查,认真督促相关经营者严格按照相关法律法规的规定,不承储、购买和使用来源不明的冷冻肉品,对境外流入的冷冻肉品严格落实索证索票制度,筑牢疫情防线,切实保障百姓舌尖上的安全。

临报融媒记者 孙飞霞 通讯员 吴立鼎

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